конституция сельскохозяйственных животных

конституция сельскохозяйственных животных

конститу́ция сельскохозя́йственных живо́тных, совокупность морфологических, биологических и хозяйственных свойств животного, характеризующих его как единое целое. Внешним выражением К. с. ж. являются наружные формы животного, или экстерьер сельскохозяйственных животных. К. с. ж. складывается под влиянием наследственности и внешних факторов, главным образом условий выращивания молодняка, кормления и содержания животных. Среди классификаций конституциональных типов наибольшего внимания заслуживают классификации швейцарского учёного У. Дюрста и советского учёного П. Н. Кулешова (уточнена Е. А. Богдановым и М. Ф. Ивановым). В основу классификации конституциональных типов Дюрста положены характер и интенсивность обмена веществ в организме и изменение в связи с этим форм и строения тела. По этой классификации выделяются два основных конституциональных типа — дыхательный и пищеварительный и два комбинированных — дыхательно-пищеварительный и пищеварительно-дыхательный. Животные дыхательного типа (например, лошади верховых пород, молочный скот, шёрстные овцы) отличаются повышенным обменом веществ, не склонны к ожирению, съедаемый корм превращается главным образом в мускульную энергию, молоко, шерсть. Животные пищеварительного типа (например, мясные породы крупного рогатого скота и овец, тяжелоупряжные лошади) характеризуются пониженным обменом веществ, что связано со склонностью к отложению жира в теле. На основе классификации Дюрста современные советские и зарубежные учёные предложили выделять следующие конституциональные типы: лептосомный (узкотелый с длинными конечностями), близкий к дыхательному, по Дюрсту, и эйрисомный (широкотелый и с короткими конечностями), близкий к пищеварительному типу.

П. Н. Кулешов первым из зоотехников представил К. с. ж. как органическую связь строения тела и его жизнедеятельности с характером продуктивности. Он выделил 4 основных типа К. с. ж.: нежный, грубый, плотный и рыхлый, но так как в чистом виде эти типы, как правило, не встречаются, стали различать сочетания этих типов конституции: нежная плотная (тонкий, но прочный скелет, сильная, плотная мускулатура); нежная рыхлая (тонкий скелет, объёмистая рыхлая, проросшая жиром мускулатура); грубая плотная (крепкий, грубый скелет, сухая, сильная мускулатура); грубая рыхлая (наименее желательна, так как животные при этом имеют сырую, дряблую мускулатуру и мало пригодны для мышечной работы и получения мяса). Е. А. Богданов дополнил эту классификацию понятиями сухая и сырая конституция. М. Ф. Иванов подчёркивал важность крепкой К. с. ж., характеризующей здоровье и обычно связанной с высокой продуктивностью животного. К. с. ж. — важнейший показатель оценки животных (особенно племенных) по комплексу признаков. Достижения биологических наук позволяют характеризовать К. с. ж. не только по морфологическим показателям, но и по данным об обмене веществ и дыхательной функции организма, о работе пищеварительных органов, особенностях нервной и мышечной систем, общем физиологическом состоянии организма.

Литература:
Богданов Е. А., Типы телосложения сельскохозяйственных животных и человека и их значение, М., 1923;
Борисенко Е. Я., Разведение сельскохозяйственных животных, 4 изд., М., 1967;
Красота В. Ф., Лобанов В. Т., Джапаридзе Т. Г., Разведение сельскохозяйственных животных, 2 изд., М., 1983.


Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь. - М.: Большая Российская энциклопедия. . 1998.

Поможем решить контрольную работу

Полезное


Смотреть что такое "конституция сельскохозяйственных животных" в других словарях:

  • Конституция сельскохозяйственных животных —         совокупность морфологических, биологических и хозяйственных свойств животного, характеризующих его как единое целое. Внешним выражением К. с. ж. являются наружные формы животного, или Экстерьер. К. с. ж. складывается под влиянием… …   Большая советская энциклопедия

  • КОНСТИТУЦИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ — совокупность морфол., биол. и хоз. свойств ж ного, характеризующих его как единое целое. Внеш. выражением К. с. ж. являются наружные формы ж ного, или экстерьер сельскохозяйственных животных. К. с. ж. складывается под влиянием наследственности и… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • Разведение сельскохозяйственных животных —         наука о размножении с. х. животных и улучшении их наследственных качеств, совершенствовании существующих и выведении новых пород и высокопродуктивных пользовательных стад; раздел зоотехнии (См. Зоотехния). Р. с. ж. разрабатывает… …   Большая советская энциклопедия

  • экстерьер сельскохозяйственных животных — (франц. extérieur, от лат. exterior — наружный, внешний), внешние формы телосложения; в зоотехнии под Э. с. ж. понимаются внешние формы животного в связи с его конституциональными особенностями и продуктивностью (см. Конституция… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • ЭКСТЕРЬЕР СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ — (франц. exterieur, от лат. exterior наружный, внешний), внешние формы телосложения; в зоотехнии под Э. с. ж. понимаются внеш. формы ж ного в связи с его конституциональными особенностями и продуктивностью (см.. Конституция сельскохозяйственных… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • КОНСТИТУЦИЯ ШВЕЙЦАРСКОЙ КОНФЕДЕРАЦИИ — от 29 мая 1874 года Во имя Всемогущего Бога! Швейцарская Конфедерация, желая укрепить союз своих членов, поддержать и усилить единство, силу и честь швейцарской нации, приняла следующую Федеральную конституцию. Глава первая. Общие положения… …   Энциклопедический словарь

  • Интерьер животных —         внутреннее строение (анатомическое и гистологическое) органов и тканей, биохимические и физиологические особенности организма с. х. животных, связанные с их продуктивностью и племенными качествами. Учение об И. ж. составная часть учения о …   Большая советская энциклопедия

  • Права животных — Защитники прав животных утверждают, что животные это личности, а не частная собственность …   Википедия

  • Экстерьер — (франц. exterieur, от лат. exterior наружный, внешний)         животных, внешние формы телосложения; в зоотехнии Э. рассматривается в связи с конституциональными особенностями и продуктивностью животных (см. Конституция сельскохозяйственных… …   Большая советская энциклопедия

  • Отбор в животноводстве —         вид искусственного (методического) отбора; выбор на племя наиболее ценных в хозяйственном отношении животных. Наряду с подбором родительских пар, оцененных по качеству потомства, и правильным выращиванием молодняка, отбор важнейший приём… …   Большая советская энциклопедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»